Miten kanasalaatti muutti arkeni

Posted on

Olen aina ollut helppouden ystävä. Jos jokin ruoka edellyttää tuntikausien kykkimistä keittiössä, en yksinkertaisesti valmista sitä. Kun bongasin vähän aikaa sitten tämän huikean reseptin kanasalaattiin, tajusin, että maailmassa on muitakin kaltaisiani ihmisiä, jotka arvostavat sitä, että pienellä panostuksella voi saada erittäin paljon aikaan kun tietää mitä tekee. Yksinkertaisuus on tosiaan hienoa. En muista kuka sen aikoinaan sanoi, mutta lause meni jotenkin näin: täydellisyyttä ei saavuteta kun ei voida lisätä enää mitään, vaan silloin kun mitään ei voida enää ottaa pois. Olen tämän nerokkaan henkilön kanssa täysin samaa mieltä. Ruuasta saa helposti hyvää, vaikka käyttäisi vain paria ainesosaa ja hieman mausteita. Mitään suuria temppuja ja monimutkaisuutta ei tarvita. Lisäksi olen viime viikkoina innostunut salaateista enemmänkin. Vaikka pidänkin yksinkertaisesta ruuasta, salaateissa en aina ole sitä mieltä. Hedelmiä voidaan yhdistää salaateissa vaikka loputtomiin ja ne vain paranevat. Lihan ollessa kyseessä, yksinkertaisuus on kuitenkin paras tie. Kenties olet tästä hieman eri mieltä, mutta pidän tämän omalaatuisen kantani tiukasti.


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

25 − = 24